Julbord 2009

Boka julbordet i god tid då för att garantera plats på årets julbord.


Julbord Sverige

Om julbordet

Det är svårt att tala om ett "äkta" traditionellt julbord då maträtter som anses höra till julbordet har varierat över tid.

Idag associeras dock ett stort antal rätter till julbordet, både mer ålderdomliga samt lite modernare rätter. På grund av det stora antalet rätter kan man dela in dem i flera grupper.

Vanligt är dock olika typer av inlagd sill, sillsallad, gravad lax, lutfisk, julskinka, olika korvar, sylta, rödbetssallad, Janssons frestelse, köttbullar, risgrynsgröt, revbensspjäll, potatis, olika kålsorter och vörtbröd.

Till dessert serveras ofta ris à la Malta. Till julbordet dricks julmust, mumma, svagdricka, porter eller julöl. Snaps är vanligt förekommande.

Julbord på Wikipedia